En ce début de la période hivernale, la scierie Eurochêne fabrique des plateaux de fortes épaisseurs, en chêne français. Grâce à ses séchoirs sous vide, les plots de chêne sont séchés à 12% d’humidité, pour les épaisseurs importantes, de 50 à 80 mm. Les poutres de grosses dimensions sont, quant à elles, pré-séchées plusieurs mois.