Les planches fabriquées par un menuisier, dans des plots de chêne français ou dans des plots avivés, de qualité QB-1b, ou encore dans des plateaux sélectionnés QS1b, peuvent donner esthétique et élégance à tout restaurant. Les petits nœuds sains de 5 à 40 mm donnent relief et révèlent un caractère aux plateaux de chêne. Le matériau bois est naturel, sans traitement et d'entretien facile. 

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https://www.eurochene.com/chene/p/plots-planches/plots-chene-choix-q-b-1b-plateaux-chene-selectionnes-q-s-1b/